المقادير
كوب زبده
كوب سكر ناعم جدا ومنخول
ملعقه فانيليا
ملعقتين دقيق ممتلئتين
كوب حليب
الطريقه
نخلط الدقيق مع الحليب جيدا ثم نضع علي النار حتي يثخن
ثم نغطيه بكيس نايلون حتي يبرد تماما
نخفق الزبده جيدا بمضرب البيض ثم نضيف السكر ونضربهما
جيدا حتي بيض لون الخليط ثم نضيف الفانيليا ثم نضيف بعد ذلك خليط (الدقيق+
الحليب)ونضربهما جيدا حتي يمتزج
اذا لاحظتي ان الكريمه رطبه ضعيها في الثلاجه حتي تبرد
ثم عاودي ضربها من جديد واتركيه تبرد ثم استخدميا في حشو و تزين الكيك
